Где содержится калий в каких продуктах таблица

Калий является одним из важнейших микроэлементов для нашего организма. Он не только поддерживает нормальное функционирование нервной системы и сердца, но и участвует в балансе воды и солей, а также регулирует работу мышц и обмен веществ. Поэтому важно знать, где содержится калий в продуктах, чтобы обеспечивать свой организм оптимальным количеством этого элемента.

Калий присутствует в большом количестве в различных продуктах, особенно в фруктах и овощах. Богатые источники калия включают бананы, картофель, сушеные фрукты, орехи и семена. Также важным источником калия являются зелень, в том числе шпинат, петрушка и базилик. Среди мясных продуктов, богатых калием, можно отметить курицу и говядину.

Ниже приведена таблица с продуктами, содержащими наибольшее количество калия. Обратите внимание, что уровень содержания калия может различаться в зависимости от способа приготовления и хранения продуктов.

Продукты

Количество калия на 100 грамм

Бананы

358 мг

Шпинат

558 мг

Картофель

429 мг

Сушеные фрукты

1163 мг

Орехи и семена:

— Арахис: 705 мг

— Грецкий орех: 410 мг

— Фундук: 541 мг

Петрушка

554 мг

Базилик

295 мг

Курица (грудка без кожи)

296 мг

Говядина (нижний прайм)

318 мг

Фрукты, богатые калием

• Апельсины — около 250 мг калия в одном плоде
• Абрикосы — около 300 мг калия в 100 граммах
• Персики — около 200 мг калия в одном плоде
• Виноград — около 200 мг калия в 100 граммах
• Груши — около 120 мг калия в одном плоде
• Яблоки — около 150 мг калия в одном плоде

Употребление этих фруктов позволяет удовлетворить потребность организма в калии и поддерживать нормальную работу сердечно-сосудистой системы.

Овощи, содержащие калий

Картофель

Картофель является одним из наиболее популярных овощей, богатых калием. В 100 граммах картофеля содержится около 429 мг калия.

Шпинат

Шпинат также является хорошим источником калия. В 100 граммах шпината содержится около 558 мг калия.

Брокколи

Брокколи представляет собой овощ, содержащий много полезных веществ, в том числе и калий. В 100 граммах брокколи содержится около 316 мг калия.

Помидоры

Помидоры являются низкокалорийным источником калия. В 100 граммах помидоров содержится около 237 мг калия.

Морковь

Морковь, помимо бета-каротина, также содержит некоторое количество калия. В 100 граммах моркови содержится около 320 мг калия.

Свёкла

Свёкла также является хорошим источником калия. В 100 граммах свёклы содержится около 325 мг калия.

Салат

Салат – это низкокалорийный овощ, содержащий много калия. В 100 граммах салата содержится около 247 мг калия.

Огурцы

Огурцы – отличный освежающий овощ, который также богат калием. В 100 граммах огурцов содержится около 136 мг калия.

Перец

Перец является овощем, содержащим полезные элементы, включая калий. В 100 граммах перца содержится около 211 мг калия.

Фасоль

Фасоль является источником калия и других полезных веществ. В 100 граммах фасоли содержится около 429 мг калия.

Мясные продукты с высоким содержанием калия

Высокое содержание калия обнаружено в следующих мясных продуктах:

• Куриное мясо. Курица является белковым продуктом с низким содержанием жира и калорий, при этом она богата калием. Калий содержится в курином мясе не только в мышцах, но и во внутренних органах птицы.
• Говядина. Говядина, особенно нежирная, является хорошим источником калия. В ней также содержится множество других полезных веществ, таких как железо и витамины группы B.
• Свиное мясо. Свинина содержит витамины группы B, железо и калий. Однако, следует помнить, что свинина может быть более жирной по сравнению с другими видами мяса, поэтому рекомендуется употреблять ее в умеренных количествах.
• Баранина. Баранина содержит небольшое количество жира и является хорошим источником калия и витаминов группы B. Она также содержит важные аминокислоты, необходимые для нормального функционирования организма.

Включение мясных продуктов с высоким содержанием калия в рацион позволит обеспечить организм необходимым количеством этого важного микроэлемента.

Рыба и морепродукты, обладающие большим количеством калия

• Треска — 400 мг/100 г
• Камбала — 380 мг/100 г
• Сельдь — 320 мг/100 г
• Лосось — 300 мг/100 г
• Палтус — 260 мг/100 г
• Скумбрия — 250 мг/100 г
• Минтай — 230 мг/100 г
• Макрель — 210 мг/100 г
• Окунь — 200 мг/100 г

Молочные продукты, богатые калием

Вот список молочных продуктов, богатых калием:

• Молоко
• Кефир
• Творог
• Сметана
• Ряженка
• Йогурт

Употребление этих продуктов в рационе поможет обеспечить организм необходимым количеством калия и поддерживать его здоровье.

Зерновые и хлебобулочные изделия, содержащие калий

• Овсянка — содержит около 400 мг калия на 100 г продукта. Овсянка является отличным источником калия и рекомендуется включать в рацион питания.
• Ржаной хлеб — содержит около 250 мг калия на 100 г продукта. Ржаной хлеб также является важным источником калия.
• Пшеничный хлеб — содержит около 200 мг калия на 100 г продукта.
• Пшеничные отруби — содержат около 500 мг калия на 100 г продукта. Они также богаты клетчаткой и другими полезными питательными веществами.
• Кукурузные хлопья — содержат около 270 мг калия на 100 г продукта. Они являются хорошим источником калия и рекомендуются для включения в завтрак.
• Гречневая каша — содержит около 200 мг калия на 100 г продукта. Гречка также богата полезными витаминами и минералами.

Не забывайте включать эти продукты в свой рацион, чтобы получить необходимое количество калия для поддержания здоровья.

Орехи и сухофрукты, богатые калием

Ниже приведена таблица с информацией о содержании калия в различных орехах и сухофруктах:

Из рассмотренных продуктов особенно рекомендуется включать в рацион миндаль и изюм, так как они содержат наибольшее количество калия.

Продукты пчеловодства, обладающие высоким содержанием калия

Пчеловодство обеспечивает нас не только медом, но и другими полезными продуктами, богатыми калием. Вот несколько таких продуктов:

Пыльца: Пыльца – это мужские клетки растений, которые попадают на нижнюю кисть и передаются почтовыми пчелами к верхней части плода. Она считается одним из самых полезных продуктов пчеловодства, так как содержит много витаминов, микроэлементов и аминокислот. Она также богата калием – одним из ключевых минералов, необходимых для нормальной работы организма.

Пчелиный хлеб: Пчелиный хлеб – это пыльца, которую пчелы примешивают к меду. Он также является отличным источником калия, витаминов и микроэлементов. Пчелиный хлеб имеет уникальный состав и очень полезен для поддержания здоровья.

Маточное молочко: Маточное молочко – это выделение из сальных желез матки пчелы-матки. Оно является основным кормом для всех личинок в улье. Маточное молочко обладает множеством полезных свойств и является источником калия, аминокислот, витаминов и микроэлементов.

Пчелиный яд: Пчелиный яд – это отстой яда, который выделяется при укусе пчелы. Пчелиный яд содержит калий, белки, ферменты и другие полезные вещества. Он также имеет противовоспалительные и болеутоляющие свойства, поэтому широко применяется в медицине.

Напитки, содержащие калий

• Морс грушевый — 350 мг на 100 мл
• Сок апельсиновый — 200 мг на 100 мл
• Сок яблочный — 150 мг на 100 мл
• Томатный сок — 230 мг на 100 мл
• Кокосовая вода — 250 мг на 100 мл
• Капустный сок — 230 мг на 100 мл
• Кефир — 150 мг на 100 мл
• Молоко — 125 мг на 100 мл
• Зеленый чай — 25 мг на 100 мл
• Кофе — 95 мг на 100 мл